Mimo dodatku dużej ilości cebuli nie jest też ostra, bo ją sparzam wrzątkiem, ale możecie ten krok ominąć :)
Składniki:
3 cebule czerwone
4 jajka
3 twarde jabłka
3-4 ogórki konserwowe
puszka kukurydzy
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Cebulę kroję w drobną kosteczkę, na sitku przelewam wrzątkiem, przekładam do miski, dodaję łyżeczkę cukru - mieszam i odstawiam do ostygnięcia.
Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i ścieram na dużych oczkach tarki do warzyw.
Kukurydzę odcedzam z zalewy.
Jabłka i ogórki kroję w kosteczkę.
Żeby jabłka nie ściemniały dolewam do nich trochę zalewy z ogórków, ale przed połączeniem składników trzeba je odcedzić.
Wszystkie składniki łączę, dodaję majonez i dokładnie mieszam.
Delikatnie doprawiam sola i pieprzem.
Sałatkę odstawiam do lodówki na 1-2 godzinę (minimum) do przegryzienia
Smacznego:)
Zainteresowała mnie sałatka - mimo cebuli (a może właśnie dlatego) chętnie skorzystam z przepisu :-)
OdpowiedzUsuńBeatko moja mała nie lubi cebuli, ale sałatkę wcina aż się uszy trzęsą:)
UsuńReniusia a bardzo dużo było łez przy tej sałatce? Bo ja jak mam kroić więcej cebuli, zakładam okulary od wiatrówki i pomaga. :))) Buziole
OdpowiedzUsuńCo się nabuczałam to moje, ale jak mam zatoki przewietrzone ;D
Usuńbuziaki:)
Moja mama taką robiła, pyszotka :)
OdpowiedzUsuńbo to stary przepis jest:)
UsuńFajna sałatka, jeszcze takiej nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńto polecam:)
UsuńBardzo fajna sałatka Renatko. Z chęcią taką zrobię :-)
OdpowiedzUsuńbardzo sie cieszę :)
UsuńReniu, genialny pomysł ! :)
OdpowiedzUsuńBeatko dziękuje:)
UsuńBardzo mi się podoba, a cebulka jest zdrowa
OdpowiedzUsuńosobiście bardzo lubię cebulę i mogę ją jeść na okrągło:)
UsuńZa dużo cebuli jak na nasze żołądeczki ale prezentuje się smacznie :)
OdpowiedzUsuńdziekuje:)
UsuńCiekawy pomysł. Muszę spróbować. :)
OdpowiedzUsuńKusząca! :)
OdpowiedzUsuńAleż propozycja, pyszna i zdrowa. Wszak cebula ma niezwykłe właściwości zdrowotne.
OdpowiedzUsuńDo schrupania,pyszka.
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować ten przepis :)
OdpowiedzUsuń