Podobnych jest mnóstwo i nie bardzo jest co o niej pisać, dodam tylko, że moja mała zawsze bierze dokładkę, wychodzi ostrawa ale ilość przypraw jest już indywidualną stroną każdego.
Przepis prosty do zapamiętania i jak popatrzycie na składniki, domyślicie się od razu dlaczego połówka:)
Składniki:
1/2 główki młodej kapusty
1/2 cebuli
1/2 marchewki
1/2 pęczka koperku
1/2 płaskiej łyżki soli
1/2 łyżki octu jabłkowego
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki pieprzu świeżo mielonego
i wyjątek
2 łyżki majonezu
Kapustę drobno kroję w paseczki, cebulę w kosteczkę( można sparzyć wrzątkiem), a marchewkę obieram i ścieram na małych oczkach tarki do warzyw.
Warzywa mieszam, solę i dodaję resztę przypraw.
Wszystko razem dokładnie mieszam i odstawiam na 2 godziny.
Po tym czasie kapusta kapusta lekko zmięknie, a wszystkie smaki nam się połączą:)
Smacznego:)
