Google+ Followers

3 lutego 2016

Pasto-sałatka ze śledziem

Jutro Tłusty Czwartek, na blogach pełno pączków, faworków i innych wysmażanych specjałów- moje propozycje możecie znaleźć w poprzednim poście.
Dzisiaj przygotowałam coś na  tzw Śledzika i Środę Popielcową, czyli pastę lub sałatkę ze śledziem w składzie, a inne propozycje na końcu postu.
Past lub pasto sałatek mam mało na blogu, choć przygotowuję je bardzo często, bo są idealnym  sposobem  na tzw czyszczenie lodówki i znika zawsze bardzo szybko:)
Dzisiaj jednak klasyk - mnie smakuje bardzo, a najlepsza jest jak sie trochę przegryzie, na co nie zawsze ma jednak czas :)
Śledzie, cebulę i jajka można zmielić w maszynce, lub tak jak ja bardzo drobno pokroić w kosteczkę.
Polecam :)



Składniki:
4 płaty śledzia solonego
3 jajka
1 kwaskowate jabłko
2 ogórki kiszone
1/2 cebuli
2 łyżki majonezu ( można pół na pół z jogurtem)
pieprz ew sól do smaku
2 łyżki natki pietruszki


Śledzie jeżeli są bardzo słone to trzeba wymoczyć w wodzie lub mleku - godzina wystarczy, potem odcedzam i wycieram ręcznikiem kuchennym.
Jajka gotuję na twardo i studzę.
Rybę, cebulę i ogórki  bardzo drobno kroję w kosteczkę.



Jajka i jabłko ścieram na małych oczkach tarki do warzyw.
Pietruszkę drobno siekamy.
Wszystkie składniki wsypuje do miski, dodajemy pieprz i majonez, dokładnie mieszam.
Na końcu ewentualnie dosalam.
Odstawiam na kilka godzin do przegryzienia.
Smacznego:)
Na koniec obiecany skrót z śledzikiem
-prawie po kaszubsku
-w musztardzie i curry
-ze śledzi z rydzami
- z ananasem
-w oleju
- z chrzanem


21 komentarzy:

  1. Śledziki tak nie bardzo w naszym typie :P Ale smacznego innym życzymy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. A śledzie są beeeeeeeeee :)) Buziole Reniuś :**

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a nie , bo są mniammmmmmmmmmmmmm :D
      buziaki

      Usuń
    2. nie są! nie są i już! ;-P

      Usuń
  3. Już wiem , zrobię takie na śledzika :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaziu wypróbuj i daj znać jak i czy smakowało:)

      Usuń
  4. Świetny śledzik :) W domu szybko by znikł ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. śledzie w każdej postaci! nawet razem z beczką! ;-D

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam! Wiesz co dobre! <3 Zapraszam, melodylaniella.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Super pomysł, u mnie w domu takie sałatki schodzą na pniu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię śledzie i lubię sałatki śledziowe. Ale tylko zrobione w domu. Do takiej pasty dodaję też buraczki. I jest pysznie :)
    Miłego weekendu Reniu :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Smacznie brzmi i wygląda, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Smacznie brzmi i wygląda, muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)