Google+ Followers

20 marca 2014

Mini pizza z patelni

choć nie wiem czy nie powinnam napisać placek omletopodobny.
Ale to nie ważne, placek jest pyszny i można go zrobić na każdy posiłek w ciągu dnia:)
Ja najczęściej podaję go na szybki obiad lub ciepłą kolacje, ale śmiało można przygotować na syte śniadanie.
Dobór składników na górę można zmieniać w zależności
i od nastroju czy tego co musimy szybko zużyć i mogą to też być resztki mięsa z obiadu.
Polecam:)

Składniki:
Ciasto:
3 jajka
7 łyżek mąki pszennej ( nie za bardzo kopiatych, ale też nie płaskich)
8 łyżek startego sera żółtego ( łyżki j/w)
3 łyżki mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki suszonego czosnku
szczypta soli ( zależy od sera)
 Dodatkowo na górę
2-3 plasterki szynki
1/2 ogórka kiszonego
1-2 łyżki odsączonej kukurydzy
szczypiorek lub zielona cebulka
3-4 łyżki startego sera

Składniki ciasta łączę i dokładnie ucieram do połączenia się składników.
Szynkę kroję na paseczki, ogórka na plasterki, siekam szczypior lub cebulkę.
Na rozgrzaną  dużą patelnie wylewam łyżkę oleju lub  masło, wylewam ciasto- rozprowadzam i od razu wykładam na górę szynkę,ogórka kukurydzę i ser.


Zmieszam gaz na minimalny ogień, patelnię przykrywam i pozostawiam na ogniu 8 minut.
Po tym czasie zwiększam ogień i smaży się jeszcze 3-4 minuty.
Jak wiadomo patelnie mamy różne i dlatego proponuje sprawdzić stan pizzy po tych 8 minutach- dół powinien być jeszcze blady, a góra lekko nie dopieczona.
Przed podaniem posypuję szczypiorkiem i kroję tak jak tradycyjną pizze.

Smacznego!!

32 komentarze:

  1. Reniu z przyjemnością przewertowałam część twojego bloga. Miło, że na Gotujmy jest taka akcja bo można dowiedzieć się o wielu ciekawych blogach, o których nie maiło się pojęcia.
    Pozdrawiam ( Zewa - Ewa )

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Ewo i będzie mi bardzo miło częściej Cię gościć:)
      miłego popołudnia:)

      Usuń
  2. p Kochana super przepis na pewno wypróbuje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszę:) pozdrawiam cieplutko:)

      Usuń
    2. a miałam zapytac jaką dużą miałas patelnie ?

      Usuń
    3. Patelnia ceramiczna dół ma 20 cm góra 28 cm:)

      Usuń
  3. Pięknie , bardzo apetycznie :) a jakie pomysłowe i proste , muszę wypróbować przepis
    pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję że przepis przypadnie do gustu:)

      Usuń
  4. No i świetny pomysł. Takie coś niebanalnego. Lubię nowinki. A jak ładnie wygląda :) mniam....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Krysiu:) i polecam- nam bardzo smakuje:)

      Usuń
  5. Wspaniały pomysł :) Na pewno wypróbuję bo takiego jeszcze nie robiłam :) Pozdrawiam Reniu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję Beatko:) i koniecznie napisz czy smakowało:)

      Usuń
  6. O ,proszę jakie cudo można wyczarować na patelni.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo lubię takie szybkie przepisy nie wymagające czekania na rozgrzanie się piekarnika:)

      Usuń
  7. pomysłowe, zaserwuje mężowi jak znów bedzie chcial pizze:)

    Zapraszam na moje bloga - nowy post - http://lesia-rekodzielo.blogspot.com
    candy u mnie trwa:))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Proszę proszę a ja głodna sobie siedzą, tu znów rarytasy serwuje nasza Gwiazdeczka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gwiazdeczka? Eluś Ty chcesz mnie już zupełnie pogrążyć:( myślałam, że mnie choć troszkę lubisz.
      Buziaki:)

      Usuń
  9. Ja też chcę, bo głodna, a z patelni jeszcze nie jadłam. Pyszności pizza :-) fajny wywiad na pewnym portalu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Madziu:) a pizze wypróbuj, fajny przepis, bo można go zmieniać:)
      nam bardzo smakuje:)

      Usuń
  10. Wygląda bardzo apetycznie. Ja też robię coś podobnego tylko my to nazywamy pizzą na naleśniku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o takiej nazwie jeszcze nie słyszałam:)

      Usuń
  11. Czy omlet czy pizza to wyglada pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszna,ślinka cieknie na takie smakołyki:)

    OdpowiedzUsuń
  13. ale ci się ser roztopił! O mamoooo :D omnomn.. chce tooo!! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To proszę częstuj się, albo wypróbuj i koniecznie daj znać:)

      Usuń
  14. Ja takie coś nazywam "omleśnik" :)

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)