19 marca 2017

Krem czekoladowo-orzechowy

Nie chciałam pisać, że to nutella, bo to jednak nie jest to to samo :)
Kremy takie jednak są do siebie podobne i często kupowane, ale dzisiaj chcę Wam zaproponować
mój przepis na krem.
Krem na bazie czekolad i orzechów laskowych
Dość słodki, z wyraźną nutą orzechową, pyszny solo ale też pysznie smakuje w wafelkach i na pieczywie.
Nie jest trudny, wymaga niewielkich nakładów pracy, a wiem co jem ja i moja rodzina.
Krem bez konserwantów, ulepszaczy, czy wspomagaczy smaku, dlatego też trzymamy go w lodówce i zjadamy do 2 tygodni, ale czy tyle wytrzyma??

Jaką czekoladę użyjecie zależy wyłącznie od was, tak samo jest z mlekiem w proszku- jest właściwie nie potrzebny, masa i tak sie ładnie zetnie
Polecam:)


Składniki

1 tabliczka mlecznej czekolady
3/4 tabliczki gorzkiej czekolady
120g orzechów laskowych
 160ml mleka zwykłego
1 łyżka mleka w proszku ( można ominąć)



Na suchej patelni podprażam orzechy, mieszam nie dopuszczając do przypalenia, a gdy łupinki zaczną w większości pękać przekładam na ściereczkę i pocierając oczyszczam orzechy.
Orzechy miksuję na najwyższych obrotach-  jak długo?
to zależy jak bardzo chcecie uzyskać gładki krem, ale drobinki sa i tak wyczuwalne


Mleko wlewam do rondelka, dodaję połamaną czekoladę i podgrzewam tylko do rozpuszczenia sie czekolady.
Czekoladę wlewam do orzechów, miksuję do połączenia się składników
Na końcu dodaję,  mleko w proszku.


Na początku masa jest rzadka dlatego, przelewam do wyparzonych słoiczków i odstawiam do wystygnięcia, a potem wkładam do lodówki do zastygnięcia

Smacznego :)


22 komentarze:

  1. Na pewno wypróbuję przepis ☺

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam bardzo dużo orzechów laskowych. Przepis zabieram do zrobienia i pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nawet bardziej mamy ochotę na taki krem niż na Nutellę :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetyczny kremik. :-) Wygląda rewelacyjnie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyśmienity krem! Pozdrawiam serdecznie!:)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetyczny i zapewne smaczny krem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie kremy :-) Renatko częstuje się :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszelkie kremy tego typu uwielbiam ,więc koniecznie muszę wypróbować przepis <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Ależ pyszności. Takie kremy są przewspaniałe w smaku! Ach, doskonała propozycja :)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny pomysł Reniu. Idealny krem do wafli. Często się zdarza, że mam ochotę na coś słodkiego. Wafle zawsze w domu mam. Wystarczy zrobić taki krem i gotowe. Pyszności. Miłego tygodnia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. kiedyś robiłam podobny, uwielbiam! <3 ale moja sylwetka nie, więc ograniczyłam robienie, żeby nie kusiło :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Och super, byłby moim faworytem, mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Pewnie, że nie można tak napisać, bo to nie jest to samo, kolosalna różnica. Buziole

    OdpowiedzUsuń
  14. Oj jaki pyszniutki kremik, idealny na słodką chwilę

    OdpowiedzUsuń
  15. Mniam, uwielbiam takie domowe smakołyki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Rewelacja! Gratuluję wykonania :-) To idealnie trafia w mój gust.

    OdpowiedzUsuń
  17. Ten przepis jest naprawdę świetny!

    OdpowiedzUsuń
  18. O!I tak powinna wyglądać nutella!:)
    Zdrowe i na pewno pyszne a nie ten fabryczny szajs z najtańszym sortem oleju kokosowego...

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)