Google+ Followers

8 maja 2016

Kruche ciasto z jabłkami

To ciasto ciekawiło mnie już od jakiegoś czasu, ale dopiero teraz się na nie zdecydowałam.
W sieci jest dużo przepisów ja wykorzystałam swój stary przepis na ciasto kruche, które zaraz po upieczeniu jest chrupiące, a na drugi dzień już mięknie
Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, cudownie kruche z pieczonymi jabłkami w środku, mało słodkie czyli takie jakie lubimy :)


Polecam:)

Składniki na blachę 24x 37 cm
2,5 szklanki mąki
250 g masła
200 g serka waniliowego lub gęstej śmietany
1/2 szklanki cukru pudru
3 łyżki cukru waniliowego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo
jabłka - 9 połówek
cynamon
cukier puder do oprószenia


Ciasto przygotowuje sie tak jak ciasto kruche
Na stolnicę wysypuję  mąkę z proszkiem do pieczenia- robię w środku dołeczek.
Do środka wkładam pokrojone na małe kawałki masło, jajko i serek lub śmietanę- wszystko razem siekamy, a później szybko zagniatam, albo wkłądam wszystko do miski i  włączam robota z hakami :D
Ciasto musi być jednolite, dobrze wyrobione i błyszczące.
Ciasto dzielę na dwie części i obie rozwałkowuję na wymiary blachy.
Jedną część przenoszę na wałku  na blachę wysmarowaną masłem,
 na górę układam połówki jabłek  środkiem do dołu.


Jabłka oprószam cynamonem i cukrem pudrem i przykrywam drugą rozwałkowaną częścią ciasta.
Piekę w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około godzinę
Upieczone i jeszcze ciasto oprószam cukrem pudrem.

Smacznego:)

17 komentarzy:

  1. takiego nie robiłam ale muszę koniecznie:)
    dzięki Reniu

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kaziu spróbuj, trochę mało jabłek, ale to nie jabłecznik :D

      Usuń
  2. To ciasto smakuje wspaniale, piekłam je już kilka razy :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marzenko u mnie tez już zostanie na stałe, w sytuacji awaryjnej jest jak znalazła:)

      Usuń
  3. Uwierz, że i nas te ciacho ciekawi od jakiegoś dłuższego czasu ale zawsze jest coś innego do wypróbowania i efekt jest taki, że jest ciągle przekładane na później :/ Może w końcu w wakacje je zrobimy xD

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajnie że jest tyle jeszcze do wypróbowani, przynajmniej nie jest nudno :D

      Usuń
  4. I dlatego ja je lubię pierwszego dnia, uroczy garbusek :) Buziole

    OdpowiedzUsuń
  5. robiłam je dwa razy, pyszne jest;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajnie wygląda wogóle ciasta z jabłkami są pyszne

    OdpowiedzUsuń
  7. Jedno z lepszych ciast z jabłkami jakie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Moja ulubiona wersja szarlotki :) Zjadłabym z przyjemnością!

    OdpowiedzUsuń
  9. Proste pi pyszne ciasto. Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Takiego przepisu jeszcze nie wypróbowywałam ;)Uwielbiam takie ciasta!

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)