Google+ Followers

27 listopada 2013

Kurczak w sosie słodko kwaśnym

Dzisiaj króciutko:) danie ze słoika i filet z kurczaka
Prawie od początku prowadzenie bloga zanudzałam Was przepisami na przetwory.
Teraz, gdy najczęściej korzystam z darów natury zamkniętych w mojej spiżarni, pokażę co można szybko, pysznie i zdrowo przygotować na obiad i nie tylko :)
Dzisiaj padło na sos słodko- kwaśny przepis znajdziecie tutaj
Jeżeli nie macie swojego to można wykorzystać kupny- od niego zaczęłam


Potrzebujemy:

1 litrowy słoik sosu słodko kwaśnego
1 podwójny mały filet z kurczaka
Marynata:
kawałek imbiru świeżego ( oko 1 cm)
3 ząbki czosnku
7-8 łyżek sosu sojowego
Dodatkowo:
mąka
olej

Przygotowuję marynatę- imbir obieram i drobniutko kroję w kosteczkę.
Czosnek przeciskam przez praskę.
Imbir, czosnek i sos mieszam.
Filet kroję w paseczki i wkładam do marynaty na minimum 1 godzinę ( można sobie przygotować dzień wcześniej)
Prawie cały sos wchłonie się do kurczaka.
Filet oprószam mąką i smażę na gorącym oleju na lekki złoty kolor.
Odsączam tłuszcz na serwetce.
Sos zagotowuję, wkładam do niego mięso i gotuje wszystko razem dosłownie 5 minut, doprawiam do smaku.
Podaje z ryżem lub z makaronem

Smacznego:)

15 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. nasze też:) nawet mój niejadek wcina aż się uszy trzęsą:)

      Usuń
  2. Reniu, mnie nie zanudzałaś przepisami na przetwory. A teraz właśnie chętnie się korzysta z tych dobrodziejstw. A kurczak w tym sosie... pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szczególnie gdy obiad przygotowuję w przysłowiowe 5 minut:)

      Usuń
  3. Bardzo fajniutki przepis. Lubię sos słodko-kwaśny. Pozdrawiam Renatko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zapraszam do konkursu :)) ! http://koperekwkuchni.blogspot.com/2013/11/konkurs-na-1-urodziny-bloga_25.html

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię takie sosy słodko kwaśne, fajne smaki z imbirem, sosem sojowym. Pysznie wygląda :-) obiadek pozdrawiam ciepło :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Słodko kwaśne połączenie bardzo mi odpowiada, dlatego się podziel posiłkiem dobra kobieto.:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Można umieszczać przepis na blogu i do konkursu :))) To nic nie przeszkadza:)
    Pamiętaj tylko o karteczce na zdjęciu,które do mnie wyslesz:)

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)