I tym sposobem na kolację mamy sałatkę, a przepis dostałam od kochanej cioci Czesi- kucharki weselnej i oazowej:)
Sałatka z brokułów
Potrzebne nam będą
1 brokuł
3-4 jajka
2 pomidory
serek favita żółty
garść uprażonych pestek słonecznika
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
2łyżki gęstego jogurtu
Brokuł dzielimy na różyczki i lekko obgotowujemy- ja gotuję 5 min.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę.
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę.
Ser kroimy w kostkę taką 1x1 centymetr
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę i rozcieramy z odrobiną soli
Majonez łączymy z jogurtem i czosnkiem dokładnie mieszamy.
Łączymy z pozostałymi składnikami.
Sałatka najlepsza jest po "przegryzieniu się" w lodówce min 1 godz
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)