Google+ Followers

1 sierpnia 2015

Ciasto łaciate z malinami

To kolejne ciasto którego przepis powstał pod nasze smaki i wykorzystałam to co akurat miałam w kuchni i na co miałam ochotę, a że sezon na świeże maliny w pełni to korzystam ile wlezie:D
Pysznie lekkie i czekoladowe ciacho otacza kokosowe kleksy pomiędzy którymi zamknięte są świeże maliny.
Całość pyszna, wilgotna - mało słodka z nutą kwaskowatych malin, mniam- szybko wrócę do tego przepisu, bo znikło nim sie nim nacieszyłam:)




Polecam :)

Składniki:
Ciasto czekoladowe
3 jaj M
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki wody gazowanej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Kokosowe kleksy

200-250 g wiórków kokosowych
150g cukru
150g masła
8łyżek mleka
1 jajko

Dodatkowo
250 g malin
cukier puder


Zaczynamy od przygotowania kokosu na górę ciasta.
Mleko zagotowujemy z cukrem i masłem.
Wsypujemy cały kokos- mieszamy i gotujemy jeszcze około minuty.
Całość studzimy.
Po wystudzeniu dodajemy 1 całe jajko- ucieramy do połączenia

Ciasto czekoladowe:

Całe jajka ucieramy z cukrem przez około 6-7 minut.
Gdy żółtka zbieleją a masa powiększy swoją pojemność, dodajemy stopniowo mąkę przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia oraz wodę i olej.


Ciasto czekoladowe wylewamy do blaszki, gęsto układamy łyżką kleksy z masy kokosowej i pomiędzy nie wciskamy maliny.

Ciasto pieczemy w piekarniku góra dół, nagrzanym do 180 stopni przez 50-55 minut.
Sprawdzamy patyczkiem i jeszcze ciepłe oprószamy cukrem pudrem


34 komentarze:

  1. Świetny przepis na takie łaciate ciacho;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepis wypróbowany, więc polecam serdecznie:D

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. moje też:)
      uwielbiam czekoladę kokos i malinę- kolejność dowolna:)

      Usuń
  3. Renia i wiesz że już byś mnie od stołu nie odpędziła:)) Bajka..... buziole

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychota , uwielbiam z malinkami:) Mmmniam

    OdpowiedzUsuń
  5. Reniu takie połączenie czekolady i malin to najsmaczniejsze w deserach, więc ciasto musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Lubię wszystkie owoce w połączeniu z czekoladą, no prawie wszystkie, ale malina i truskawka to moje ulubione:)

      Usuń
  6. Jejku ależ kusisz tymi ciastami a ja na diecie i mogę tylko ślinę połykać .
    Buziaki Reniu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Danuś to chociaż se popatrz, bidulo :)

      Usuń
  7. Świetne połączenie kokosu :) Robiłaś te ciasto też pod nasze smaki :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię takie ciasta, malinki idealnie do niego pasują :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do tego akurat chyba najbardziej pasują maliny:)

      Usuń
  9. Proszę podać wymiary blaszki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zwykła standardowa blaszka będzie ok
      moja ma 21x37

      Usuń
    2. Dziękuję :). A ciasto proste w wykonaniu i pyszne :).

      Usuń
  10. Ale fajne :-) podobają mi się te łatki :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. I kokos i malinki,to musi być pysznie:)

    OdpowiedzUsuń
  12. takie połączenie smakowe musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak czekolada i maliny smakują wybornie, a kokos im wdzięcznie towarzyszy:)

      Usuń
  13. Pyszne musi być :) Porywam kawałeczek.

    OdpowiedzUsuń
  14. Szkoda, że już zniknęło, bo poczęstowałabym się z największą rozkoszą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. też żałuję i wiem że zrobię go juz niedługo:)

      Usuń
  15. Jakie pyszne to ciasto, malinowe wypieki są super!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o tak:)
      malinki sprawdzają sie wszędzie:)

      Usuń
  16. Fajne ciacho takie łaciate, dużo smaków w jednym :)

    OdpowiedzUsuń

witaj, będzie mi bardzo miło gdy zostawisz ślad po sobie:)