Filet z kurczaka w sosie cukiniowym

Witam wszystkich w Nowym Roku i życzę samych szczęśliwych dni:)
Dziś na szybko danie ze słoiczka- uwielbiam takie dania- pyszne i szybkie, dlatego zawsze będę zaprawiać i namawiać innych, bo choć jest przy tym trochę pracy to przez cały następny sezon mamy swoje zapasy, bez konserwantów i polepszaczy tzn zdrowsze:) a i przepisów na ich spożytkowanie zawsze się znajdzie kilka
Wykorzystałam do niego tzw polędwiczki, które zostały mi od wczorajszych roladek drobiowych i sos cukiniowy
Potrzebne nam będą ilość dla 4-5 osób

Składniki:
2 małe filety lub tak jak u mnie 10 polędwiczek
2-3 łyżki oleju
2 łyżki mąki
2 słoiczki po 330 ml każdy sosu z cukinii

Polędwiczki myję i osuszam, nie doprawiam,  oprószam mąką i obsmażam na gorącym oleju.

Zalewam gotowym sosem, gotuję przez 2-3 minuty.

Wyłączam gaz i zostawiam jeszcze do połączenia smaków i gotowe:)
Podaję z ryżem i sałatką z białej kapusty.
Pycha!! młoda wzięła dokładkę a wybredna bestia:)

Smacznego:)