Duszone udka z kurczaka

To moja ulubiona wersja na udka- robi się szybko i zawsze  wszystkim smakują, a można z nich wyczarować i inne pyszne dania np pierogi, a z sos wykorzystać jako bazę do zupy- przepis ukaże się wkrótce.
Musze sie Wam przyznać że te menu które przygotowuję uwidacznia braki na blogu :)
Zanim  jednak przejdę do przepisu to prośba

 Niektórzy już zaczęli się rozliczać  i  dlatego proszę o 1% dla Lili - mojej najmłodszej córy Lila jest w wieku szybkiego wzrostu co wiąże się też z większymi kosztami,   Dlatego jeżeli możecie i macie taką wolę to prosimy o przekazanie 

KRS 0000037904

W rubryce „Informacje uzupełniające - cel szczegółowy 1%” podaj: 27787 Walczak Lilianna

szczegóły tutaj (klik)  

Bardzo dziękujemy każdy grosz jest dla nas ważny

a teraz już przepis.

Składniki:
3 udka
1 cebula
łyżeczka kminku
szklanka wywaru z warzyw 
sól i pieprz do smaku 
łyżeczka czerwonej papryki
można dodać 1/2 łyzeczki kurkumy

Kurczaka obsmażam na gorącym oleju, tak samo jak i cebulę, dodaję przyprawy i podlewam wywarem- duszę do miękkości
Przygotowuje w szybkowarze i 15 minut wystarczy.
Podaję z makaronem lub ziemniaczkami i np z buraczkami zasmażanymi(klik) - PYCHA!!