w końcu :)
Nie wiem jak wy, ale my w takie upały raczej mało jemy, ale za to pijemy litrami, między innymi ten napój.
Smakuje podobnie do tych sklepowych, ale mamy za to gwarancje że jest bez tych wszystkich chemicznych dodatków.
To kolejny bardzo stary przepis, wypróbowany i sprawdzony - taka wersja smakuje nam najbardziej i taką polecam:)
Składniki:
2 duże lub 3 małe pomarańcze
800g marchewki
6 litrów wody
500g cukru
1 cytryna
2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego
Pomarańcze myje, zalewam wrzątkiem. po 2-3 minutach wyjmuje i kroję na plasterki.
Jeżeli mam trzy małe pomarańcze to z jednej zdejmuje skórkę!
Marchewkę cienko obieram i ścieram na dużych oczkach tarki do warzyw.
Do marchewki dodaje pomarańcze i 150 g cukru i gotuje na małym ogniu przez godzinę
Resztę wody zagotowuje z pozostałym cukrem, dodaje kwasek cytrynowy i sok z cytryny- studzę
Ugotowaną marchewkę z pomarańczami miksuje i przecedzam przez gazę- mocno odciskam i łączę
z zimną wodą.
Gotowy można jeszcze doprawić do smaku.
Rozlewam do butelek lub słoików i odstawiam w zimne miejsce.
Napoju jest dość dużo i część można za pasteryzować i przechowywać w chłodnej spiżarni :)
Reniu, właśnie weszłam do domu. Fakt w domu chłodno, w aucie klima, ale ten kawałek który przeszłam jest nie do wytrzymania, więc pozwól że wezmę szklaneczkę tego pysznego napoju i się ochłodzę :) Buziaki :)
OdpowiedzUsuńKrysiu częstuj sie:)
Usuńa co do upału to zdecydowanie najlepiej jest nad wodą lub w basenie :)
Na początku przeraziła mnie ilość cukru, ale kiedy zobaczyłam proporcje wody to zdecydowanie mi ulżyło :-) porywam szklankę do siebie :-)
OdpowiedzUsuńCukru można dać mniej, w zależności jak lubimy, ale te proporcje są dla nas idealne :)
UsuńReniu biorę w ciemno wszystko cudowny kolorek, buziol :***
OdpowiedzUsuńEluś polecam, bo soczek jest pyszny:)
UsuńBardzo smaczny,robiłam też taki napój:)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńŚwietny napój na upały. My też ciągle pijemy i pijemy :-)
OdpowiedzUsuńto tak jak u nas- płyną hektolitry płynów wszelkiej maści:D
UsuńSamo zdrowie :) Nigdy takiego napoju nie robiłam i już żałuję!
OdpowiedzUsuńŁucjo polecam, bo napój jest bardzo dobry:)
Usuńidealny napój na te upały :)
OdpowiedzUsuńidealny, ale schodzi jak woda :)
UsuńMy byłybyśmy zachwycone! :D
OdpowiedzUsuńto koniecznie wypróbujcie ten przepis:D
UsuńDodałabym do tego dużo kostek lodu :) !
OdpowiedzUsuńwolę taki prosto z lodówki- lód go niepotrzebnie rozwodni:)
UsuńNajlepszy zmrożony na upały :)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie:)
UsuńHej, nominowałam Cię u mnie na blogu do Liebster Blog Award :). Bardzo gorąco zachęcam do zabawy :)
OdpowiedzUsuńdzięki serdeczne :)
UsuńO, to mój smak dzieciństwa! Mama robiła taki jak byłam mała.
OdpowiedzUsuńmoja też:)
UsuńZdrowo i ze smakiem :)
OdpowiedzUsuńzgadza sie:)
UsuńLepszy niż kupny, do tego zdrowy bez konserwantów. Sama bym wypiła taką szklaneczkę
OdpowiedzUsuńFantastyczny pomysł :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne, soki gotowane własnoręcznie zawsze na propsie! Do tetgo marchew + pomarańcza to już w ogóle super wypas. I warto zaznaczyć, że to dobry napój dla wszystkich, którzy mają problemy z brzuszkiem, zaparciami itp.: w takich wypadkach zaleca się jedzenie co najmniej 1 pomarańczy dziennie - bo pomarańcze zawierają sporo kwasu cytrynowego, czyli naturalnego środka rozwalniającego! Zawsze lepiej pójść do warzywniaka, niż do apteki po leki! ;-P
OdpowiedzUsuń