Obiad w 15 minut

czyli zupa z słoika i fasolka z puszki-tyle dzisiaj miałam czasu, żeby coś przygotować:(
Niestety nie obyło się bez półfabrykatu,  ale lepsze to niż gotowe dania.
Zupa z mojej cukinii przepis podałam tutaj - dzisiaj wystarczyło rozmrozić wywar warzywny( ale można użyć bulionu, lekkiego rosołu czy samych rosołków) dodać słoiczek cukinii, zagotować i doprawić solą pieprzem,a na końcu dodać śmietanę. Obok na patelni  grzaneczki prażyły się na patelni i pyszna zupka gotowa:)

W między czasie robiłam też
 fasolkę po bretońsku

i tu potrzebujemy:
2 puszki białej fasolki
1 cebula
6 parówek ( może być inna cienka wędlina)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki posiekanego koperku
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki pszennej
sól i pieprz do smaku
2 ząbki czosnku
łyżeczka przypraw typu vegeta
szczypta chili
szczypta cukru

Na oleju rumienię pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę, dodaję parówki pokrojone w talarki, potem  mąkę, chwilę razem przesmażam.
Do cebuli z parówkami dodaję przecier pomidorowy i 1 szklankę wody,cały czas mieszam żeby nie zrobiły  się kluchy:)
Dodaję fasolkę razem  z wodą, czosnek przeciśnięty przez praskę, doprawiam  solą i pieprzem,
Wszystko razem gotuję przez 5 minut.
Na koniec dodaję posiekany koperek i  doprawiam chili, szczyptą cukru i suszonym czosnkiem i gotowe:)
Podaję z chlebkiem- dzisiaj orkiszowym

Smacznego!!   życzę wszystkim miłego popołudnia:)