Są puszyste, lekkie z dodatkiem miodu i gorzką polewą, a przez dodatek oleju i wody są wilgotne:)
5 jaj
3/4 szklanki cukru
2 duże łyżki miodu prawdziwego
3 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Dodatkowo
1 tabl. gorzkiej czekolady
4 łyżki mleka
Odkładam na bok 2 łyżki mąki, a resztę razem z proszkiem przesiewam przez sito.
Jajka ubijam z cukrem przez około 5 minut.
Dodaję stopniowo mąkę,miód, olej i wodę.
Rozdzielam masę na dwie części i do jednej dodaję 2 łyżki mąki, a do drugiej 2 łyżki kakao.
Nakładam do foremek silikonowych na przemian łyżeczkę ciemnego i jasnego ciasta.
Babeczki piekę w temperaturze 185 stopni przez 20-22 minuty- do suchego patyczka.
Smaruję górę babeczek i ozdabiam
Smacznego!!
Renia...miej litość . Ja tu padam na twarz, a Ty kusisz takimi smakowitościami. :(
OdpowiedzUsuńAle wiesz co...dzięki. Właśnie mi przypomniałaś, że w archiwum mam podobne babeczki, muszę tylko wstawić na bloga. Pytanie...za 100 punktów...gdzie je wrzuciłam na kompa?? :D Buziole :)
No i widzisz na coś się przydałam:)) i lepiej mnie nie pytaj gdzie? bo jak ja schowam, żeby nie zgubić to juz nikt nie może znaleźć:)
UsuńReniu i znów smacznie kusisz. Ale, co tam :) jedna babeczka i to w dodatku w paseczki :) nie zaszkodzi :))
OdpowiedzUsuńKrysiu taka wirtualna nie zaszkodzi na pewno:)
UsuńI jakie cudne motylki na nich przysiadły. Babeczki do schrupania :-)
OdpowiedzUsuńTaką zimę wiosenną mamy tego roku, ze wszystkie gwiazdki już pochowałam i motylki zostały:)
Usuńcudne :) motylki zadowoliłyby moje dzieci :)
OdpowiedzUsuńU mnie mała od nich zaczyna jeść babeczki:)
UsuńPiękne te babeczki! Świetny pomysł te paseczki :)
OdpowiedzUsuńDzięki:)
Usuń