Lody jagodowe bez jaj

i właściwie można je też przygotować bez maszynki.

Robiąc porządki w zamrażalce znalazłam jeszcze zamrożone jagody u nas zwane borówkami, a że wkrótce będą już nowe trzeba zrobić dla nich miejsce:)
Kiedyś namiętnie zbieraliśmy sami, teraz ze względu na Małą ograniczam się do ich kupna lub zbioru w ogródku, ale to już zupełnie inny smak.

Lody przygotowuje  się szybko, ale jeszcze szybciej znikają :)
Przygotowywałam lody w robocie wielofunkcyjnym Kasia z nożami , ale myślę że dobry blender też da radę:)
Polecam :)

Składniki:
350 g zamrożonych jagód
500 ml śmietanki kremówki 36%
1/4 szklanka wody
70g cukru
sok z połowy dużej cytryny lub jednej małej

Wodę zagotowuję razem z cukrem, gotuję chwilkę aż zrobi się syrop i lekko ściemnieje.
Syrop studzę.
Do misy robota wlewam śmietankę, syrop i wsypuję jagody- miksuję wszystko razem tak długo aż się dokładnie połączy, a borówka zupełnie rozdrobni.

Masę jagodową  przelewam do pojemnika i zamrażam, wystarczy godzinka , dwie.
Jeżeli jednak zamrozimy mocniej to przed podaniem musimy nieco wcześniej wyciągnąć z zamrażalki.

Smacznego:)